On vous l’accorde, le restaurant du Sanderson, avec sa déco minimaliste créée par India Mahdavi, n’évoque pas spontanément l’ambiance frénétique des rues de Kuala Lumpur- mais son menu y parvient. Disponible pour une période limitée, ce nouveau concept de “street food”, créé par le chef Ahmad Shuib, se donne pour but d’offrir un voyage culinaire parmi les rues de la capitale malaysienne, avec plats à partager et épices à gogo.
Le menu comprend des plats typiques tells que le kapitan kambing, un curry à base d’agneau aux influences lointaines portugaises, la soupe itik wonton au canard, les incontournables laksas et des desserts d’inspiration malaysienne comme le carpaccio d’ananas et son sorbet au basilic. Et pour ne rien gâcher, les prix sont tout-à-fait raisonnables pour l’endroit, avec des plats principaux allant de £8 to £15. Sympathique...
Suka au Sanderson: 50 Berners Street W1 (Oxford Circus)
To add a comment, please login. If you don't have an account, you can create one by filling in the form on the registration page.